ERWIN DEVRIENDT
ZUIDELIJKE RHÔNE - FRANKRIJK
66% GRENACHE
30% SYRAH
4% CINSAULT
OOGST / VINIFICATIE
Het millésime 2021: (Wijnmaker Erwin Devriendt aan het woord)
“Het millésime 2021 diende zich in het voorjaar prachtig aan, tot 7 april 2021. Op dat moment sloeg de temperatuur van bijna 20° op één nacht naar beneden tot -6°. Een ongeziene natuurramp voor alle fruittelers, niet alleen in onze regio, maar in quasi volledig West-Europa. Dit impliceerde dat de mooie ‘floraison’ (=bloemzetting) compleet bevroren was en dat de ontwikkeling van de bloempjes tot trosjes volledig verstoord was. Het oogstverlies kon wel tot 70% bedragen. We hebben met man en macht gewerkt in de wijngaard om de plant tot een tweede bloei te stimuleren, wat bij sommige druivenrassen voor een gedeelte is gelukt, maar niet echt voor de edele grenache. Ook onze biologische aanpak heeft het ons niet gemakkelijk gemaakt. Na deze klimatologische catastrofe in het voorjaar, was de zomer en het najaar wel degelijk ideaal. De weinige druiven die nog in de wijngaard te bespeuren vielen konden op die manier ongezien mooi tot ontwikkeling komen, waardoor het millésime bij ons onverhoopt nog interessant is geworden. De zomer was ongelooflijk warm. Op sommige dagen werden temperaturen van 45° opgemeten. In augustus daalde de temperaturen significant en konden de druiven hun volle maturiteit krijgen. De pluk verliep onverhoopt rustig en alles werd vanwege het bijzonder laag rendement manueel geselecteerd en geplukt.
We konden op een perfecte manier selectief plukken en per perceel vinifiëren. De kwaliteit van de druiven was super, ondanks de bijzondere magere oogst. Voor de kwantiteit grenache was bedroevend, terwijl de kwaliteit fantastisch was. De syrah en de cinsault hebben wat minder geleden onder de vrieskoude van april, waardoor hun volume iets groter was. Daardoor is sinds twee jaar opnieuw cinsault in de assemblage opgenomen, wat deze Clos ook aangenaam soepel maakt. Uiteindelijk is Clos des Frères, Vacqueyras 2021 een verrassende volle aromatische rode wijn geworden en misschien wel één van de beste cru-wijn van zijn appellatie in de bijzonder atypisch jaar.”
OMSCHRIJVING
Clos des Frères 2021 is compleet het tegenovergestelde van 2020. Terwijl de Clos 2020 een rondborstige krachtige blendwijn was van twee druiven, zijn we met de Clos 2021 terug naar de essentie van de zuidelijke Rhône gegaan: een weloverwogen blend tussen grenache, syrah en cinsault. De drinkbaarheidsfactor van 2021 is nu reeds zeer groot vanwege de speelse zuren, maar vraagt meer tijd om echt tot evenwicht te komen. Clos 2021 is een zeer complexe wijn en alle rijke facetten vragen wat geduld om in perfecte balans te komen.
Door het kleine rendement en de zeer strenge selectie hebben enkel perfecte druiven de cuve gehaald, waardoor de structuur van 2021 dan ook indrukwekkend is. Het zou zonde zijn hem te vroeg te drinken. Het is een gastronomische wijn voor heerlijke verfijnde wintergerechten. Sinds lang speelt de grenache opnieuw een hoofdrol in deze wijn, waardoor de fruitige finesse van gigantisch belang is. De kleine toevoeging van zeer rijpe cinsault in deze cuvée mag niet onderschat worden. Op termijn gaat deze delicate wijn vele tafels verrassen. We zijn bijzonder fier over deze wijn, die weer aansluit bij de mooie traditie van de klassieke Vacqueyras. Genieten is de boodschap!
Prijs per fles: 22.63 €, Prijs per karton van 6 flessen: 135,78 €
Prijzen incl BTW